１９１３（大正２）年４月１３日、米原〜直江津間の全線が開通し、今年で100年。その記念弁当を求めて７月に北陸を訪れました。しかし、この敦賀駅弁だけは６月に購入しています。
上と下は２０１３年６月２８日、東京駅の「駅弁屋祭」で購入した「北陸本線全線開通１００周年記念駅弁 敦賀元祖鯛鮨 鯛の舞」１３５０円。なんと東京駅でも売られていたのです。
この駅弁は若狭湾近海で取れる鯛を３枚におろし、薄塩で締め、ほのかにあまいすしの御飯と合わせたそうです。 。
また、木箱に入っているというのがいいですね。蓋には焼き印が押されています。
鯛の切り身が照り映えています。
下は２００４年８月１日、特急雷鳥の車内販売で購入した「つるが鯛の舞」。
鯛の身が思ったよりも柔らかく、塩加減も絶妙です。木箱入りです。
下は２００８年５月５日、ＣＨさんが敦賀駅で購入した「たこめし」。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。
５月５日、敦賀駅で購入。５８０円。漬け物は別添えです。 シンプルで素朴な味がします。
下は２０１２年８月１１日の敦賀駅の様子。この年で北陸本線の長浜〜敦賀の開通１３０周年でした。
とうことは、敦賀駅開業も１３０周年ということになります。
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