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左は横浜駅・
崎陽軒
の
「シウマイ」
、右は鳥栖駅・
中央軒
・
「焼麦(シャオマイ)弁当」
です。
どちらも近代的な工場で大量生産をしているにもかかわらず、昔と比べて決して味が落ちていないというのはものすごいことだと思います。豚肉はもちろんのこと、崎陽軒の貝柱と中央軒の野菜という具材にもこだわりがあるようです。
この対決には異論がない、という人も多いのではないでしょうか。誰もが認める東西横綱の対決となりました。