電子レンジで温めたらとっても風味が増し、おいしくいただけました。肉の量も質も申し分ありません。ファーストフードの牛丼には絶対に負けないスローフードの駅弁だと思いました。お米は庄内米の「どまん中」を使用しています。
下は２００８年１月１日、東京駅旨囲門で購入してスーパービュー踊り子号で賞味した「牛肉どまん中」。
まだ温もりがあって、しっとりした感じの柔らかい牛肉がとても美味。小２の息子も大喜びでした。
下は２０１１年１月、らくださんが現地で買われた「牛肉どまん中」１１００円のパッケージ。慶次400thメモリアル（花の慶次〜雲のかなたに〜）バージョンだそうです。貴重な画像どうもありがとうございました。
下は２００８年７月２０日、大宮駅旨囲門で購入した「大人のまかない どまん中」１０００円。新杵屋の調製。大宮駅に輸送される限定駅弁で、２００８年７月１９日より、「みちのく日和」と題して新発売された限定駅弁シリーズ７種のうちの１つ。厳密には大宮駅弁です。他に、松川弁当・米沢駅「米沢牛焼肉松川辨当」１５００円、関根屋・秋田駅「秋田比内地鶏の鶏めし」１１００円、斉藤松月堂・一ノ関駅「あぶり焼き牛肉弁当」１０００円、福豆屋・郡山駅「おむすび道中記」９００円、吉田屋・八戸駅「さば蒲焼き風弁当」９００円、森弁当部・山形駅「おらだのごっつお」１０００円があります。
弁当容器の大きさは本家よりも小さいですが、内容は超えています。柔らかいカルビ風焼肉にすき焼き煮が、白飯ではなく、牛めしの上にこれでもかと。
ご覧の通り、牛めしの中にも牛肉が隠れています。冷めていても全く固くなく、、米沢の牛肉を心ゆくまで堪能できます。
こんなのが京王駅弁大会「牛肉対決」にそのまま１０００円で出てきたら、他の駅弁はとてもかなわないでしょう。久しぶりに牛肉駅弁で感動しました。
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