大間産マグロの赤身を使用し、特製タレでつけ込んだ後、軽く火で炙ったものがごはんの上に載っています。言うなれば、高知駅の「かつおたたき弁当」が保冷剤なしで１日かけて輸送されたようなものですから、まずは駅弁屋さんの勇気に感謝すべきでしょう。
さて、この年の夏に食べた「きらきらみちのく弁当」の中にも漬けマグロの炙り焼きが入っていましたが、今回のはそれよりもさらに火を弱く入れてあるような感じです。たたき風の食感が楽しめますが、個人的には前者の火加減、または下に紹介するカジキマグロ駅弁の火加減の方が好みでした。
下は２００５年１０月１５日、ひのや駅弁大会で購入。「カジキマグロ炙り焼き弁当」１０５０円。
「大間のマグロづけ炙り丼」に比べてマグロの質は劣りますが、それでも１０５０円なので、上の駅弁の姉妹品であり廉価版でも、それなりに期待できる「カジキマグロ炙り焼き弁当」でした。こちらは「こんがり風味豊かなステーキ風」という宣伝そのままの秀作駅弁だと思いました。冷めたままいただきましたが、マグロの風味ととろけるような食感が楽しめました。なお、２つとも２００５年秋の新作駅弁のようです。
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