2006年12月17日に東名高速道路の上り足柄SAで購入した「鱒の寿し」。ここのSAには富士川SAにもあった地元沼津市「らむの木」が調製する「
あなご寿司・さば寿司」がありましたが、その横にこの「鱒の寿し」もありましたので、こちらを紹介します。
大(円形)と小(半円形)があって、こちらは「小」。値段は850円くらいだったと記憶しています。調製元は富山県新湊市の「いそまさ」。消費期限が2日間あるので遠方からの送りが可能になったのでしょう。もしかすると中部地区一円の高速道路SAにこの「鱒の寿し」は存在するのかも知れません。
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