駅弁ファンならば、あれ？ と思いませんか？ どこかで見たことがあるような。。。でも微妙に違います。
酢飯の上に薄板昆布を敷き、さらに厚焼き玉子が４切れ。その上には桜エビがトッピング。
玉子をどけると、鰻の蒲焼き、鯵、えび、マグロの生姜煮。食材こそ駿河湾という感じもしますが、ネーミングと言い、内容と言い、どう考えても新潟駅「えび千両ちらし」にそっくりですね。
下の画像のような感じで、５種類売られていました。
下は２００６年１１月１６日、富士川ＳＡで購入した「あなご寿司」・「さば寿司」。
静岡に車で行く機会があったので、愛鷹ＰＡ、富士川ＳＡ、日本平ＰＡにお弁当はないかなと探してみたんですが、ありました、富士川ＳＡに２種。「あなご寿司」と「さば寿司」、共に９４５円。
今回は「あなご寿司」を買ってみました。 富士山と富士川をバックに静岡らしい風景とともに。。。調製元は沼津「らむの木」。
日本平ＰＡのテラスで賞味。ラップでくるんであり、２日もつようです。とても柔らかく、タレが酢飯に染みているその塩梅も絶妙。ナイフが添えられ、自分で切って食べます
椎茸煮が中に入っていて穴子の味を引き立てています。
空弁・速弁などのページに戻る トップページに戻る