下は2007年10月7日、CHさんが京都駅で購入した「いわな寿司」。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。

   

「10月7日、京都駅で購入。530円。開いた状態のいわな1匹が2匹に見えるように置かれています。醤油は入っていませんが、いわなには塩がきいています。昆布の塩、漬け物の塩と食が進む組み合わせです。頭・目の辺りが堅かった・・・。0番乗り場の売店には「中華弁当」の写真がありましたが、現物は売り切れていました。」

   

下は1980年頃、さらに下は1970年頃でしょうが、その前という可能性もあります。

              

どの掛け紙も京都らしく薄手の和紙を使用しており、とても風情があります。

              


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