やった～、できた～！！
みてみて、ぼくのつくった「しもふりすし」だよ。ちょっときたないね。やっぱりぴーちゃんのようにはつくれないや。でも、ぼく、がんばったよ。
たべたらね、おいしかったよ。おかあさんのぶんも２こ、とっておいたよ。あ～、おかあさん、はやくかえってきてほしいなあ。ひとつねておきたら、あさ、おかあさんがよこにいるんだよ。
おとうさん、９０てん
まあちゃん、８５てん
ゆうちゃん、８０てん
ぼく １００てん
クッキー、１００てん
おとしたそぼろを、いぬのクッキーがぜんぶなめてくれたよ。
↓ほんものだよ～なんとか、かたちになったぞ。
ええ～い、もうやけくそだ～
⑤さてと、のりまきにちょうせんだ。
のりをしいて、ごはんをおいて、おにくをかけて………と。
あれれ、うまくいかないぞ。おとうさ～ん、おねえちゃ～ん。
④しょうが、しょうゆ、みりん、さとうはぼくがいれたよ。しょうがはいえになかったので、おすしやさんでもらった、ふくろの、ねりしょうがをいれたよ。いいにおいがしてきて、おにくがぽろぽろになってきた。そろそろいいかな。
①きょうはおかあさんが「じゅんやきん」で、おうちにいないので、ぼくがおとうさんといっしょにおにくのおすしのばんごはんをつくります。
つくりかたはまつさかえき「えきべんあらたけのぴーちゃん」に、かんたんなほうほうをききました。ほんとうは６じかんもかかるけど、きょうは３０ぷんでつくります。
②キッチンペーパーであぶらをすいとりながらいためます。おねえちゃんにてつだってもらっちゃった…
③ねっとうをかけてまぜます。そして、みずをきります。ここはぼくはおとうさんのやるのをみてました。
材料（２人前）
〈すしめし〉
きょうは時間がないので「すしの素」をごはんにふりかけて作りました。
〈牛そぼろ〉
黒毛和牛挽肉……２５０グラム
しょうゆ……………大さじ２
みりん………………大さじ２
しょうがみじん切り…３グラム
さとう………………小さじ２
海苔………………４枚
①挽肉をフライパンに入れ、油を引かずに、炒るように炒める。
②冷たくなったときに食感が悪くなるので、肉の脂をキッチンペーパーで吸わせてとる。
③熱湯をかけてまぜ、水切りする。
④ショウガのみじん切り、しょうゆ、みりん、さとうを加えて、水気がなくなるまで炒める。
⑤海苔の上にすしめしを敷き、そぼろ巻にすればできあがり。
