←ほんものだよ～
おかあさんより。
ほんものの おすし みたいだったよ。 おかあさん、 おなか ぺこぺこ だったから、 あさまで まてなかったよ。 たけの まえで たべたかったけど、 ごめんね。
しそが、 とっても おいしかったよ。 たいも あまかった。 もちろん、１００てんだよ。
ちいさな コックさん、 また おねがいね。(^-^)
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こんかいのさいてん。
ぼく…１００てん。あまくておいしいよ。
おとうさん…１００てん。ほんものみたいだよ。
まあおねえちゃん…おすしが にがてで たべてない。
ゆうおねえちゃん…９０てん。とろけそう。
おかあさん…はやく かえって たべて みてね。
２じかん なんて まてないよ。 でも、がまん がまん。
やったあ、できたよ。 ぼくが つくったんだよ。
おおばが、 すこしだけ すけて みえるよ。
じぶんで うでまくり できたよ。 こんどは みぎてで しそをおくよ。
そしてね、おさしみを おくんだよ。 ごはんが みえないように おくんだよ。 おとうさんに いわれたんだよ。
さあ、もう いいかな。
ラップに つつんで、ふたを するんだ。 ぼく、ひとりで できないから、 おとうさんに てつだって もらうよ。
ほんものの いれものを つかうんだよ。
このまえ、ぼくも たべたんだ。 ぼく おさしみ すきだから すごく おいしかったんだ。
①たいは、おさかなやさんで うすく きってもらったんだよ。
②そしてね、ごはんは こんぶだし をいっしょにいれて たいたんだよ。
うちわで ぱたぱた あおいだよ。
ごほん ごほんって、せきをしたよ。なんか おすが めにしみたよ。
③おすしのごはんを いれものに いれたよ。 じつは ぼく みぎきき なんだけど、 なぜかおちゃわんの てで ごはんいれてるね。 じつはね、ごはん たいてるとき、ねむくなって おひるね しちゃったんだ。 だからね、ねぼけてるんだよ、ぼく。
たけだよ。きょうもおかあさん、いないんだ。
ぼくがねてたら、かえってくるよ。だから、おすし つくっておくんだ。
①鯛は３枚におろす。今回は刺身（薄造り）を使用しました。
②普通よりも少し固めに米を炊き、うちわなどでさましながら全体にまんべんなく酢を加え、酢飯をつくる。今回は寿司の素で代用。
③下にラップを敷き、大葉、鯛の切り身をのせて蓋をし、２～３時間たてばできあがり。
材料（２人前）
鯛………１尾
米…………１合
醤油………大さじ２
砂糖・酢・塩…少々
大葉………１枚
