２０１０年８月３０日早朝に羽田空港から新千歳空港に飛び、スーパーおおぞら、釧路からキハ５４足湯巡り号に乗って夕方に網走駅に到着。特急オホーツクに乗り換えて宿泊地の札幌までさらに５時間。何とか道東を１日で１周することができました。
２０１０年８月３０日、ＪＲ北海道客室乗務員センター（０１１−２６１−６８１９）に２日前までに事前予約しておきました。その２週間前の８月１６日、ＣＨさんが買われていたのを知ってからです。上の画像は車内ワゴンに貼られていた「網走ザンギ丼」８５０円の広告です。予約すると席まで届けてくれるのですが、私は「コロプラ乗り放題きっぷ全道版２日間」を使用していたので指定席には乗れずに自由席なため、自分から客室乗務員のいるところまで出向きました。自由席の場合は電話予約の段階でそのような対応となります。
「網走ザンギ丼」の調製元は網走セントラルホテル。過去に２回ほど宿泊したことがあります。特急オホーツクの発車に合わせて作るので、まだ出来立てでした。
オホーツクサーモン（樺太マス）を白魚醤油に漬け込んで揚げた「網走ザンギ」を炊きたてご飯の上にのせ、特産の長芋と山わさびをかけて食べます。
水菜も散らします。やはり温かいご飯の上にかけた長芋（つまり「とろろご飯」）がものすごく美味しくて、さらに甘辛いザンギがこれまた揚げたてでホクホクしていて、もう言うことありませんでした。
車内では「オホーツクサンドウィッチ」５８０円も売られています。コーヒーとセットだと６８０円だそうです。
こちらにもスモークされたサーモンが使用されています。ハム、クリームチーズ、トマトやレタスなども入っていて、おやつ感覚でつまめます。
翌日は札幌から特急「スーパーカムイ」で旭川、さらに富良野・美瑛ノロッコ号、快速「狩勝」で滝川まで戻り、それ以後はスーパーカムイ、スーパーおおぞら、すずらん、スーパー北斗を乗り継いで函館に。函館のＪＡＬ羽田最終便で帰りました。その２日前からの九州横断を加えればまさに弾丸ツアーですね。
ここまで閲覧くださりありがとうございました。最後になりましたが、北海道での旅行最終日である８月３１日に、大沼公園駅「大沼牛牛めし」と函館駅「土方歳三おとこ飯」も賞味しました。どちらも話題の駅弁なのでぜひご覧ください。
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