「米沢駅弁、松川弁当部さんの米澤牛牛肉弁当です。車内で美味しく頂きました。米沢駅弁は色々と目移りします。」
下は２００３年１１月２８日購入の「米沢牛たん弁当」。
加熱式にするともっとおいしくなるかなと思います。ぜいたくにも米澤牛の牛タンを惜しげもなく使用しています。弾力性があり、美味です。
下は２００５年１０月２３日購入の「あったか〜い牛たん重はえぬき」。３種類の牛タンが楽しめるわけですが、過熱式でもあり、とてもおいしく満足できる駅弁だと思います。
塩胡椒の味付けは牛タンあみ焼き、そしてタレの味付けは牛タン串焼き、さらにしぐれ煮にした牛タンそぼろ。牛タンの美味しさを余すところなく伝えてくれる、個人的には秀作駅弁だと思っています。
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