2007年10月8日、米沢駅で購入した「べにばな寿司」。新杵屋の調製です。JR20周年記念弁当でもあります。
紅花をイメージした色の風呂敷に包まれた上品なお弁当です。1050円。
茶巾寿司に鮭の押し寿司、稲荷寿司、巻き寿司という4種類の寿司が楽しめます。
新幹線つばさ号の車内で飛ぶように流れていく景色を見ながら優雅に食べたいお弁当です。
下は2004年8月29日に購入した「お弁当紅花乃里」1100円。調製元は山形駅の森弁当部。
イカ、エビの天麩羅に肉団子、塩鱒、鰊や蒟蒻、筍、人参などの煮物、蒲鉾、卵焼き、煮豆のはいったおかず重視の幕の内風お弁当です。
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