東松山名物の「みそだれ」を使って焼き鳥にアレンジしたお弁当。埼玉県北産のネギをはさんだねぎま串、もも串、甘い醤油だれのつくね串の３種類。
赤と黄のパプリカ、玉ねぎ、シメジなどを使ったマリネが添えられています。もちろん「みそだれ」も。
下は２００８年８月９日、関越道上り高坂ＳＡで購入した「四季彩菜 夏の幕」１０００円。２００７年１２月２２日より発売の「どら弁当」ですが、この時は「冬の幕」でした。２００８年７月１５日より「夏の幕」に変わったようです。
食肉産業展の銘柄豚好感度コンテストで総合１位に輝いた「彩の国黒豚」。埼玉県特産のさつま芋を食べて育ったことで、やわらかな歯ざわりが自慢だと言います。この彩の国黒豚を使用した「みそだれやきとん串」をメインに、玉蒟蒻、焼売、カボチャ煮、ミョウガのマリネなど、埼玉県産野菜のおかずが並びます。
デザートの芋ようかんが甘くて優しい味でした。このお弁当は埼玉県から「彩の国優良ブランド品」の認定を受けているそうです。
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