かにちらしすし・佐賀駅弁［駅弁の小窓］

２００６年１２月２３日、佐賀駅で購入した「かにちらしすし」。

　　　

とってもボリュームのある「かにちらしすし」です。海苔がまぶしてあるのが特徴的です。酢は山陰よりもきつめでした。

　　　

ピンク色のおぼろが食欲をそそります。

　　　

左は２００３年１１月１８日。
もう２０年はこの掛け紙の絵柄、変わってません。
「あら玉」のホームページで見ることができます。ご飯の合わせ酢の調合は社長の家族３人しか携われないというのを何かで読んだことがあります。佐賀駅の代表駅弁。