鶏スープや醤油などで味付けした炊き込みご飯の上に鶏の胸肉が５枚。ごまかしのない味で評判の駅弁です。
上は普通の「かしわめし」７２０円、下はおかずが充実している「特製かしわめし」１０００円です。
九州によくある刻み海苔、錦糸玉子、かしわ肉そぼろ煮をストライブに配置する３色弁当とは少しスタイルが異なります。普通は海苔、錦糸卵の量ばかりが多く、鶏肉は少しだけ、という「かしわめし」が多い中で、せとやま弁当さんのは鶏肉の量が多く、それ以外のおかずも入っており、好感が持てます。
家庭的な手作り感あふれたおかずが満載です。仕事に手抜きがないところが素晴らしいですね。
掛け紙は濃い朱色で目立ちます。「都城郷土料理」にふさわしい駅弁です。
下は２００７年８月２１日に静岡県内のファミリーマートで購入した「かしわめし」５００円。
８月２１日（火）から９月１０日（月）まで全国のファミリーマートにて「そのまんま宮崎フェア」が開催され、「かしわめし」がコンビニ弁当になりました。特にかしわ肉スライスの部分が本物には遠く及ばなかったかなとは思いますが、一般の方々が雰囲気を味わうにはこういう企画はよいのかもしれません。
下は２００７年９月１日、通信販売で購入した通販用かしわめし（冷凍パック）。１箱４個入りで２５２０円です。２００７年８月より始めたそうです。
こちらはかしわ肉スライスが３枚ですが、電子レンジで４分ほど温めると経木が余分な水分を吸って、ほどよいふっくらとした出来立ての味が楽しめました。これは現地のものと全く同じレベルのものだと断言しても良いかと思いました。
家族で夕食としたのですが、末っ子の小学生もグリンピースを含めて残さず食べることができました。コンビニ監修弁当とは違い、やはり本物は全然違いますね。冷凍物でもここまでおいしいとは。。。ご入用の方は「せとやま弁当」の公式サイトをご覧下さい。こちら。
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