２００９年１月１日、ＣＨさんが博多駅で購入した「巣籠辨當」。北九州駅弁当の調製です。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。

　　　　　

「１月１日、博多駅の駅弁当東店で購入。 １１００円。ふたを開け、中の「のり」と「明太子」を取り出してから加熱のひもを引っ張ってくださいとのことなので、ふたをあけてみました。」

　　　　　

「完成品です。温かい明太子入りかしわめしは非常に美味です。」

　　　　　

下は１９７８年頃購入の「ちらし鯛すし」。すしめしの真ん中に鯛を酢でしめたものを並べ、まわりに桜でんぶや粉海苔などを散らした寿司です。１９５６年より販売開始。

　　　　　　　　　　　　　　　

下は２００４年２月２２日、通販で購入の「ちらし鯛すし」。

　　　　　

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