左は熊野牛に味付けしたものに高菜をまぜて海苔巻きにしたものです。ぱっと見は松阪駅の「モー太郎寿司」に似ていますが、中身の具がそぼろ状ではないこと、巻き方でも外側に高菜が巻かれて二重になっていることなどから、明らかに違っています。


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２００４年８月２日、和歌山駅で予約して購入。
紀州熊野牛を使った駅弁を２種紹介します。





左は古代米である赤米がまざった白飯の上に、柔らかい熊野牛が和風ステーキ風に味付けされてのっている加熱式の駅弁。付け合わせのキャベツはカレー味でした。