「日本縦断弁当〜まるごと北海道編〜」は６７３カロリーということで、とってもヘルシー。煮物中心の駅弁で、メインは鮭の焼き浸し。
下は２００７年１１月２５日、道風ライナーさんが東京駅で購入した「日本縦断弁当〜まるごと北海道編〜」。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。
「１１月２５日東京エキッチンで購入。鮭の焼きびたし・かまぼこ・鮭の大漁漬・白米・梅干し・五目ごはん・いくら・カボチャのきんとん・里芋・たけのこ・ふき・蓮根・人参・帆立が入っています。」
下は２００７年１１月２５日、痛筋痒足さんが購入した「日本縦断弁当〜まるごと北海道編〜」。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。
鉄子の旅ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ日本縦断弁当、今回は北海道編で調製元はNREで1,000円です。これが売れれば東日本編も出るとか...おかずはﾒｲﾝの鮭の焼びたしに煮物(里芋・筍・蕗・蓮根・人参・帆立)、蒲鉾、鮭の大漁漬。ごはんはいくらが乗った五目御飯と梅干が乗った白米の二種。ｵｰｿﾄﾞｯｸｽな幕の内弁当ですね。
下は２００８年２月５日、東京駅で購入した「日本縦断弁当〜こだわり東日本編〜」。
山形の郷土料理いもこ煮がメインですが、その理由はおまけのマンガ冊子によると、ＮＲＥ大増の料理長さんが山形出身だからとか。
茨城から鮟鱇の味噌煮、千葉の菜の花、秋田のいぶりがっこ、宮城のずんだ餅、長野の野沢菜漬など。五目ごはんの上には深川めしをイメージしたあさり佃煮。この駅弁が好評ならば次は東海編とか。パックのわさび漬けが入りそうです。
下は「鉄子の旅」がプロデュースする駅弁の第三弾「日本縦断弁当 〜ぎっしり東海編〜」。２００８年５月２６日より東京、品川、上野、新宿、大宮の各ＮＲＥ売店で販売されました。購入は２００８年５月２７日、東京駅エキッチン。
掛け紙の駅は飯田線の秘境、小和田駅でした。
ご飯はうなぎでした。手羽先、焼き金目鯛、蒲鉾、わさび漬け、椎茸煮、赤こんにゃく、赤かぶ漬けと、東海道地区らしいおかずがギッシリ。
蒲鉾にはお決まりの「鉄」マークがあります。漢字のつくりが「失」ではなく「矢」となっているのは験担ぎでしょうか。なお、金目鯛は朴葉味噌焼きでした。
下は２００８年５月２７日、がちまやーさんが購入した「日本縦断弁当 〜ぎっしり東海編〜」。なんと、「キクチ印」の蒲鉾が。これは何百個かに２、３個の割合だそうです。因みに、「鉄」マークは１割に出現だとか。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。
下は２００８年１０月１４日、がちまやーさんが購入した「日本縦断弁当 〜あじわい西日本編〜」。１０００円。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。
「GranStaの駅弁屋「極」で購入した「日本縦断弁当 西日本編」です。調製は「ＮＲＥ大増」さんです。茶飯に甘めの味付けの揚げ、白飯にはちりめん山椒。さわらの昆布〆、九条ねぎの酢味噌和え、明石焼、つくね、野菜の煮物、イイダコの旨煮、蒲鉾、奈良漬、梅の甘露煮がはいってます。」
下は２００８年１１月２３日、東京駅で購入した「日本縦断弁当〜あじわい西日本編〜」１０００円。
なかなか生の魚の切り身は駅弁に入りませんので、さわらの昆布締めが新鮮です。お揚げが入るのが関西風らしくてグッド。
瀬戸内の蛸、鳥取のつくねなど、ＪＲ西日本全域の味が満載。ちなみに今回の蒲鉾は「無地」でした。
掛け紙は木次線の出雲坂根駅。このままだと第５弾の四国・九州編もローカル駅パターンでしょうね。
下は２００９年１月１５日、がちまやーさんが購入した「日本縦断弁当〜とくとく四国九州編〜」。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。
「1/15（木）大宮駅で購入。（￥1000） シリーズ第五弾のこれで終わりだそうです。 調製元はＮＲＥ大増さん。ご飯は左側にかしわめし、右側の白飯に明太子とかつおふりかけ。豚肉の炙り焼き、さつまあげ、筑前煮、からし蓮根、オリーブ、茄子のオランダ煮、パパイヤかぼす酢醤油あえ、カマボコ、玉子焼、大学芋。ちなみに今回は焼印のカマボコには当りませんでした。」
２００９年１月１４日から売られました。「とくとく四国・九州編」ということでシリーズ最終回です。私もやっと２００９年１月２４日に東京駅で購入できました。
蒲鉾ですが、今回も無印。しかし、おかずが満載でごはんがもっと欲しいくらいでした。小豆島のオリーブまであるのには驚きでした。あと、沖縄のパパイヤも。
このシリーズにはずっとマンガ冊子が付いていました。その裏はお品書きになっています。
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