釧路駅「蟹ちらし」
２００４年１１月１４日、砂丘の白兎さんが地元スーパーでのミニミニ駅弁大会で入手。

この駅弁屋さんにしては珍しく、いくらもうにもないオーソドックスなかに寿し。もちろん、刻み椎茸が入った北海道タイプ。かにの味を引き立たせるためか酢は弱め。甘いと感じた反面少し生っぽさが…。
現地で食すと本当の甘味が解るのだろうか？



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