2006年10月7日、ともに益田駅で購入した「益田の味覚 焼さば寿司」と「焼き鯖寿司」。
「益田の味覚 焼さば寿司」はデリカ丸久0856-22-5516の調製。
「焼き鯖寿司」は益田クッキングフーズの調製。
下は2007年7月31日、益田駅で購入した「さば巻き」。580円。益田クッキングフーズの調製です。
酢で締めた鯖の切り身が胡麻とガリ、大葉に包まれて芯となり、海苔巻きにされています。脂ものっていてとても美味しいです。製造日を含めて夏でも2日間の消費期限がありました。
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