「改札外にあるコンビニ、ハートインに岩国名物のお弁当を発見しました。」
「鮎寿司」１１００円も一緒に売られているようです。
「岩国駅の改札外の駅コンビニで販売していた岩国寿司です。調製元はよしだ新館となっています。少なく見えますが意外に量があります。」
錦帯橋のたもとで食べたら美味しそうな寿司ですね。すし飯の上に錦糸玉子を敷き、さらにその上にアナゴ、コハダ、蓮根などを載せて、それを最高五段まで繰り返して漬けるそうです。とっても厚みがある寿司です。
下は２００８年８月２１日、はやしさんが岩国駅で購入した「鮎すし」。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。
改札外にあるコンビニ、ハートインにて購入した「鮎すし」です。調製は市内の老舗、平清さん。柔らかくて、美味しく頂けました。 不定期搬入で午後が多いそうです。確実に欲しい場合は予約が無難です。
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