はもの駅弁は全国的に見ても珍しいと思います。骨切りがしっかりなされているので口当たりも気になりません。味もしっかり染みている、おいしい寿司でした。
下は２００７年１２月２０日、ＣＨさんが敦賀駅で購入した「あじの塩焼きずし」。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。
１２月２０日、敦賀駅で購入。１１５０円（たぶん）。箱を開けると、中身が出てきます。 あじのシールが貼ってあります。
かまぼこ用のような板の上にあじの焼いた寿しがのっかっています。 醤油が入っているので醤油をかけて食べます。焼き鯖寿しに似ていますが、鯖ほど脂っぽくないのであっさりとして食べやすいです。
下はおそらく１９７０年代の前半です。「御寿司」。定価も書いていません。気比神宮が絵柄に表現されています。
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