２００６年６月１１日、清水駅で購入。

２００５年４月より静岡駅構内やホームのキヨスクで１日４０本、そして２００６年５月より清水駅構内ベルマート（７本）およびホームのキヨスク（３本）で売られているという旧清水市（現静岡市）興津の「大和」が調製した「鯵の押寿司」です。９５０円。月曜日定休。

　　　　

清水駅に関しては３ヶ月に１度くらいはキヨスクを覗くのですが、前回の訪問は２００６年４月でしたので、この日はじめて発見したわけです。一方の静岡駅は駅弁売店以外はいつもノーマークなため、発売されて１年以上経つのに全くその存在を知りませんでした。

　　　　

駅弁マークはなく、厳密には駅売店への納入弁当業者の弁当ということになるのですが、掛け紙はしっかりしており、駅弁の体裁をしていて、さらにホーム売店でも売られていますので、当サイトでは駅弁として扱うことにします。

　　　　

駿河湾で獲れた鮮度抜群な真アジを酢でごく軽く締め、生魚としての鯵の風味を損なうことなく、白ごまと生姜の混ぜられたすし飯の上に軽く押したと思います。酢がきつくないというのが何よりで、身はとても柔らかくふっくらとしています。酢じめの押寿司の鯵でこれほど柔らかい鯵は初めてでした。すし飯も機械で握ったような固さはなく、明らかに手で握っていますので、ほどよい隙間があって、口の中にふわっと広がっていきます。

　　　　

皮も握る直前に剥がしたのでしょう。醤油をかけなくてそのまま食べても十分においしいです。また、鯵の切り身は肉厚なうえに何枚も重ねられていて、その食感がまた楽しいです。

　　　　

地元の駅弁として、これからも根付いていって欲しいです。できることなら興津駅にも置いて欲しいと思うのですが。。。なお、東名高速道路の富士川ＳＡでも買えるようです。

下は２００６年６月１５日１７時半の静岡駅構内ベルマートの様子。北陸から輸送されてくる焼鯖寿司に挟まれるように売られていました。残りは１個となっています。

　　　　

下は２００７年３月２３日、静岡駅構内のベルマートで購入した「鯵押寿し」。調製元は市内千代田にある吉野鮨。

　　　　　

２００７年より販売されているということで、大和「鯵の押寿司」に代わって登場したということです。バッテラ風に仕上がっています。

　　　　

　東海の駅弁リストに戻る　　　 トップページに戻る　　

　※もし、よろしければ人気ランキングに投票して下さい。→ 旅行・地域ランキング
　
いつも投票ありがとうございます。現在の投票状況はこちら。毎日順位が変動します。
参加しているランキングは日本一のランキングサイトです。上位にいることで、少しでもこのランキングにおける「駅弁」の認知度が高まるのではないかと思っていますので、賛同される方がいらっしゃいましたら、毎日の清き１票をぜひ宜しくお願いいたします。