２００４年１０月２３日購入。
清水駅に新たな駅弁が登場しました。
その名も「桜えびすし」。末廣鮨という地元の寿司屋が作る寿しで、値段は５２５円ということで、容器の大きさもさることながら、見た感じも価格も「空弁」の印象。
地元の特産を生かした駅弁と言えます。
毎週水曜日を除く毎日、朝８時頃から清水駅構内２Ｆ改札前のキヨスク「ベルマート」で販売しています。
「いなりすし」４７２円、「いなり玉子」４２０円も売られており、販売個数は各５個限定。
この日は１３時４０分ごろに予約したものを受け取りましたが、３種類ともまだ残っていました。しかし、数が少ないので予約が無難です。
予約先は東海キヨスク静岡支店
０５４−２０５−１３５１
ベルマート清水店
０５４３−６３−５６０５
さて、「桜えびすし」の内容ですが、すし飯の上に錦糸玉子が敷かれていると想像していたのですが、そうではなくて油揚げと酢ばすのみじん切りでした。そしてその上に桜えびの佃煮がたっぷりとのせられ、絹さやとガリが彩りを添えています。また、青のりと唐辛子がさりげなくまぶしてあるようです。
掛け紙が簡易なもので、しかも３種をゴム印で区別しているだけで共通（「桜えびすし」だけは小さい）なのには少しがっかりしました。
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