2006年3月7日、新潟駅で購入した新潟三新軒「ふる里紀行」です。
鮭の焼き魚は兄弟会社の三新軒「鮭の焼漬」に迫る、さすがに地元ならではの美味です。
他のおかずとしてはカレーコロッケ、玉子焼き、昆布巻き、海老、野菜の煮物など。ごはんはもちろん新潟特産米コシヒカリです。
下は1973年頃10月23日。いわゆる幕の内タイプのお弁当です。魚のフライ、焼き魚、赤貝のうま煮など。
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