９８０円。松茸のスライスがご飯の上に載るという釜飯風容器に入ったお弁当。
鶏肉の照り焼き、山海漬け、山菜、紅葉麩、銀杏、そして海老が添えられています。
下は２００３年３月１５日購入。醤油赤飯に舞茸をしっかりと混ぜ合わせた、やわらかな香りと味わいの駅弁です。
下はあくありすさんが２００４年８月２９日購入し、カメラ付き携帯で撮影。以下はコメントです。
「翌日の朝飯用に入手…のつもりが、携帯の電源が切れてしまったためにガラガラの車内での昼飯を諦め、帰宅してからの昼飯に。米と並ぶ越後のもう一つの名物舞茸、その舞茸おこわを駅弁にしたのがこれ。醤油ベースの出汁で味付けられた餅米を強火で一気に蒸したおこわなのか、弾力があり食べ応えあり。うっすら香るアルコールは地酒か？酒が飲めない人間には判らんが、さぞかし有名な銘柄を使用しているのだろう。容器の形態からして、箱無しのやつが地元のスーパーやコンビニでも売られているかも。」
下は２００８年６月１３日、将棋仮面さんが長岡駅で購入した「まいたけ弁当」。貴重な画像どうもありがとうございました。
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