「長岡市栃尾地区（旧栃尾市）名物のジャンボあぶらげを使ったジャンボいなり寿司の駅弁が、長岡浩養軒から新発売されました。 ジャンボあぶらげを甘辛く煮付け、山菜入りすし飯を詰め、普通のいなり寿司サイズに切り分けました。１個のジャンボいなり寿司から８〜１０個ほど取れそうだ。」
下は２００７年６月１６日、将棋仮面さんが長岡駅で購入した「彩り幕の内」。貴重な画像どうもありがとうございました。以下はコメントです。
「山菜入りご飯がナイス！ おかずは左のますに海老フライ、焼き鮭、ハーブチキン＆レタス、卵焼き、生姜。右のますに煮物（ホタテ貝、ニンジン、タケノコ、フキ、車麩、ゼンマイ）、豚角煮。香の物に大根のサクラ漬け。これで１０００円。紙の風呂敷に包まれていました。何となく高級な感じを受ける外装です。」
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