２００５年１月１日、長岡駅で購入。

なぜ「火焔」なのか、おそらく地元にある「火焔太鼓」や「火焔通り」に由来しているのでしょう。

牛肉、鮭、蒲鉾、玉子焼き、人参、山菜、椎茸、くり豆、漬け物などがごはんの上にのっています。


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