上は２００６年１月２９日、うめだ阪急百貨店で開催されていた「加賀百万石展」で購入。

のびのびと育った高級牛を贅沢に使用しただけあって、きめ細かく柔らかな肉質が実感できます。価格は１０００円ですが、それ以上の価値を感じさせる牛肉は、まろやかな口当たりとあいまって豊かな旨味と香りが楽しめます。ステーキソースは醤油系。烏賊中華、大福餅が添えられています。

　　　　　

上は２００５年１０月１５日、砂丘の白兎さんが金沢駅で購入。

次のようにコメントして下さいました。「肉系が食べたくなったので、数年振りに購入。冷めてはいたが、肉質に変化なく柔らかく、中華風味で醤油ベースのタレがまたいいっ！あっと言う間に完食。」


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