下の画像は2004年12月5日購入。なんと26年の歳月を経て、やっと現地で購入して食べました。
紅鮭と鯛を使用した、めでたい紅白の押し寿司です。
もともとは加賀一宮白山神社の「お贄祭り」から由来するもので、春や秋に新鮮な魚を奉納するらしいのですが、その中のごちそうのひとつが押し寿司だということです。

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1978年頃駅弁大会で購入したと思います。
その後金沢には昨年も含め数回下車していますが、不思議とこの駅弁には出会いません。 

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